2012年06月28日

台北の夜

台北出張3日目が無事終了。
今夜は、台北在住のライター夫妻と会食。





お二人は精力的に活動されており、
ガイド本やグルメ本はじめ、歴史書や鉄道本など、
日本で発行される台湾関連の書籍や雑誌で、
お二人が関わっていないものは無いのでは?
というほどのご活躍ぶりです。

当然、お話も、非常に興味深い。
毎回、レクチャーを受けているかのごとく、
ペンも走る走る・・・メモ 



お店のチョイスは、もちろんご夫妻にお任せですが、
今回は、台北市吉林にある潮州料理の専門店「糜家莊」へ。
糜家莊:
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P1040861.JPG


夫妻が選ぶお店はいつもさすがのチョイスなのですが、
今回も例外なく…
一皿ごとに唸るほどの美味しさでしたるんるん

なかでも、名物のお粥は、従来のお粥の概念を覆す逸品!
 鶏だしと生姜の豊かな香りが効いて、濃厚な味わい。
4日間コトコトかけて煮込むため、食感もとろんとろん〜
手が止まらなくなるおいしさでした
わーい(嬉しい顔)


食後は、これまた夫妻お薦めのお店で、
90分の全身マッサージで至福の時間。
疲れもとれて、また明日から頑張れそうです
グッド(上向き矢印)
posted by yuko at 23:42| Comment(0) | 仕事
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